高血压患者需要格外注意饮食,有些食物是不建议吃的。比如高盐食物就需要严格控制,有研究表明,每天摄入盐量超过6克,患高血压的风险会明显增加。
高盐食物:
腌制品:像咸菜、腌肉等腌制品,含盐量非常高。例如一袋100克的咸菜,含盐量可能达到10克以上,长期食用会使血压升高,因为过多的钠会导致体内水钠潴留,增加血容量,进而升高血压。酱料:豆瓣酱、酱油等酱料也含有较多盐分。比如1勺酱油大概含有1克盐,日常烹饪中如果大量使用,很容易让盐的摄入量超标。
高糖食物:
含糖饮料:可乐、奶茶等含糖饮料,里面含有大量添加糖。以常见的500毫升可乐为例,含糖量可能在50克左右,大量饮用高糖饮料会引起血糖波动,还可能导致体重增加,而肥胖是高血压的危险因素之一。高糖糕点:奶油蛋糕、甜甜圈等高糖糕点,含糖量高。一块中等大小的奶油蛋糕,糖分含量可能在10克以上,过多的糖分会转化为脂肪堆积,影响血压稳定。
高脂肪食物:
动物内脏:猪肝、猪肾等动物内脏富含胆固醇。每100克猪肝中胆固醇含量可达358毫克,长期大量食用动物内脏会使血液中胆固醇升高,进而影响血管弹性,导致血压升高。油炸食品:炸鸡、油条等油炸食品含有大量饱和脂肪。经常吃油炸食品会使体内脂肪堆积,血脂升高,不利于血压的控制,比如一份炸鸡套餐,其中的脂肪含量足以让血脂在短时间内上升。
