高血压患者需要特别注意饮食，以下是一些高血压患者不能吃的食物：
1.高盐食物：咸菜、咸鱼、腌肉等高盐食物会导致血压升高，应尽量避免食用。
2.高胆固醇食物：动物内脏、蟹黄、鱼子等高胆固醇食物会增加血液黏稠度，使血压升高，应少吃或不吃。
3.刺激性食物：浓茶、浓咖啡、辛辣食物等刺激性食物会导致血压升高，应尽量避免食用。
4.高热量食物：油炸食品、蛋糕、巧克力等高热量食物会导致体重增加，血压升高，应少吃或不吃。
5.戒烟限酒：吸烟和饮酒会导致血压升高，应尽量戒烟限酒。
总之，高血压患者应注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃高盐、高胆固醇、刺激性和高热量食物，戒烟限酒，保持健康的生活方式。