肾结石患者的饮食注意要点包括饮食清淡、减少草酸盐食物摄入、降低高嘌呤食物摄取。具体如下：
一、饮食清淡：日常饮食中应多食用新鲜蔬菜和水果。这类食物嘌呤含量通常较低，且含有一种特殊成分柠檬酸。柠檬酸能与草酸竞争，并和钙结合形成可溶性化合物，可伴随尿液的稀释而直接排出体外。
1.新鲜蔬菜：比如青菜、白菜等，富含多种维生素和矿物质。
2.新鲜水果：像苹果、梨等，可为人体提供必要的营养。
二、少吃含有草酸盐的食物：常见的如香菜、菠菜和芹菜等食物中含有较多草酸，过多摄入可能会对身体产生不良影响。
1.香菜：其草酸含量较高。
2.菠菜：是草酸含量较多的典型代表。
3.芹菜：同样含有一定量的草酸。
三、少吃高嘌呤的食物：较为常见的有动物内脏、海鱼、虾、螃蟹等，这些食物会代谢出过多尿酸，从而导致肾脏损害。
1.动物内脏：例如猪肝等。
2.海鱼：如三文鱼等。
3.虾和螃蟹：也属于高嘌呤食物。
总之，肾结石患者在饮食上要多加注意，通过合理的饮食安排来帮助控制病情和促进康复。