尿酸高但非急性痛风发作时患者可适量食用鸡肉，不宜多吃。
尿酸高也称高尿酸血症，指正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L、女性高于360μmol/L。
尿酸高可以吃鸡肉，原因如下：
一、鸡肉营养丰富，含较多优质蛋白质，能较好被机体吸收利用，且富含维生素、矿物质及微量元素。
二、患者可食用清水煮鸡肉、炖鸡肉及水涮过的鸡肉。
但需注意：
1.尿酸高人群应多食用低嘌呤含量食物，而鸡肉属于中嘌呤含量食物，每100g鸡肉中嘌呤含量在110到130mg，所以患者要控制鸡肉食用量，过多食用会影响血尿酸水平。
2.尿酸高还要科学合理饮食，饮食推荐包括新鲜蔬菜、水果、奶类、豆制品、粗粮坚果、适量肉类等，不宜食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物。
尿酸高需定期体检，关注尿酸等指标。认真阅读体检结果和医生建议，如有异常及时到医院就诊。
总结概况提示：本文主要阐述了尿酸高的情况下患者对于鸡肉的食用原则，包括可适量食用及原因，同时强调要注意控制量和搭配科学合理饮食，还提到要重视定期体检。