山楂梨子煮水具有促消化、清肺化痰、生津止渴的功效。具体阐述如下：
一、山楂：
1.特性：山楂味酸、甘，微温，归脾、胃、肝经。
2.功效：具有消食化积、行气散瘀的功效。
3.应用：主要用于治疗饮食积滞、泻痢腹痛、疝气痛、瘀阻胸腹痛、痛经等。
4.禁忌：山楂忌与铁、人参配伍使用；服用时应注意忌与鱼虾藻类同食，可能会引发中毒，也不宜与猪、牛、羊肝、牛奶、蛋黄等同用，容易使药效失效，不宜与葱、蒜同食，同食后可能会失眠，不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜等同食。此外，脾胃虚弱而无积滞者慎用。
二、梨：
1.特性：梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经。
2.功效：具有润燥、生津、清热、化痰的功效。
3.应用：主要用于治疗肺燥咳嗽、热病津伤烦渴、消渴、痰热惊狂、噎膈、目赤胬肉、烫火伤等。
4.禁忌：脾虚便溏、肺寒咳嗽及产妇慎服。
三、两者共同作用：山楂和雪梨均含有纤维素，有利于促进肠道蠕动，加快食物消化，有利于改善消化不良的症状。
总之，山楂梨子煮水有一定的益处，但建议患者适当饮用，以免过度饮用后引发肠胃不适。