蜂蜜一般可助力缓解慢性咽炎引发的不适症状，然而无法治愈慢性咽炎。具体情况如下：
一、慢性咽炎的界定：慢性咽炎主要是咽部黏膜以及黏膜下淋巴组织的慢性炎症，患者往往会出现咽喉部位的异物感、干燥感、瘙痒感、灼热感等异常状况。
二、蜂蜜的作用：出现慢性咽炎后，患者通常可适当饮用蜂蜜。因为蜂蜜中通常含有众多的氨基酸、蛋白质、糖类、矿物质、多种有益菌、维生素等，不但能为身体补充营养，同时还能起到抗菌、消肿以及湿润咽喉部位黏膜的效果，在一定程度上可帮助缓解慢性咽炎引起的不适症状，但其作用相对有限，不能彻底治愈慢性咽炎。
三、慢性咽炎的预防：慢性咽炎病因较为复杂，症状持久且难以痊愈，所以在生活中患者需积极进行预防。比如要积极戒酒、戒烟，严禁食用辛辣、刺激性食物等，同时也需避免接触粉尘、雾霾等诱发因素。
总之，蜂蜜对慢性咽炎症状有一定缓解作用，但要治愈慢性咽炎还需综合多方面的措施，且要重视预防工作。