上消化道出血是否停止可通过临床症状、便常规化验、胃镜检查等方式来判断，还可通过观察患者生命体征以及血常规等进行判断。同时，患者短时间内要注意自身护理，多卧床休息，饮食上尽量选择容易消化的食物。
一、临床症状
上消化道出血往往会使患者出现呕血和便血等情况，若这些症状消失，通常意味着上消化道出血已停止。
二、便常规化验
上消化道出血时排便通常会导致便中带血，而若便常规化验显示没有便潜血现象，一般也表明上消化道出血停止。
三、胃镜检查
通过胃镜可查看胃部具体状况，因上消化道出血可能使胃中有血，所以若胃镜检查未发现局部有血，也代表上消化道出血停止。
四、其他方式
还可观察患者生命体征，如血压、心率等是否稳定，以及通过血常规检查看血红蛋白等指标是否趋于稳定，这些都有助于判断上消化道出血是否停止。
总之，判断上消化道出血停止的方法较多，需要综合多种方式来准确评估，以确保患者的病情得到有效监测和处理。患者在此期间也要做好自身护理和康复工作。