脂肪肝患者在饮食方面需要注意以下几点：一是多进食高蛋白食物，二是避免进食高胆固醇食物，三是避免进食辛辣刺激性食物。
一、多进食高蛋白食物。平时可多吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物。这些食物能为机体补充所需营养，有助于增强身体的免疫力。而且一般情况下，进食这类食物也不会加重脂肪肝的症状。
二、避免进食高胆固醇食物。要尽量避免食用肥肉、动物内脏、炸鸡、汉堡等高胆固醇食物。因为这些食物可能会加重肝细胞的负担，从而对脂肪肝的治疗产生不利影响。
三、避免进食辛辣刺激性食物。辣椒、生姜、大蒜、胡椒等辛辣刺激性食物应避免食用。这类食物可能会对胃黏膜和肝功能造成损伤，不利于脂肪肝病情的恢复。
总之，脂肪肝患者在饮食上要做好这些方面的把控，以利于病情的改善和恢复。