血红蛋白偏低也就是通常所说的贫血，会对人体多个方面产生危害。一般来说，成年男性血红蛋白低于120g/L、成年女性低于110g/L就算偏低。
对身体供氧的影响
影响氧气运输： 血红蛋白的主要功能是携带氧气，运输到身体各个组织器官。当血红蛋白偏低时，氧气运输能力下降，会让身体各器官得不到充足的氧气供应。比如大脑缺氧时，人会经常感觉头晕、乏力，精神难以集中，影响日常的工作和学习效率。运动耐力降低： 对于爱运动的人来说，血红蛋白偏低会使运动时的供氧不足情况更明显，导致运动耐力下降。像跑步时，可能没跑多久就会感觉气喘吁吁，无法维持原来的运动强度。
对心血管系统的影响
心脏代偿性工作加重： 为了弥补氧气运输的不足，心脏会加快跳动来增加供血量，长期如此会加重心脏的负担。时间长了可能会引发心脏方面的问题，比如导致心脏扩大，增加患心脏病的风险。出现心慌症状： 有些人血红蛋白严重偏低时，会明显感觉到心慌，即使在安静状态下也能感觉到心脏跳动异常，这是心血管系统受到影响的直观表现。
对免疫系统的影响
免疫力下降： 血红蛋白偏低会影响免疫系统的功能，使身体的抵抗力变弱，更容易受到病菌的侵袭。比如容易频繁感冒，而且感冒后恢复的时间也会比正常人长。感染风险增加： 由于免疫力降低，身体抵御细菌、病毒等病原体的能力减弱，就会增加被感染的几率，一旦感染，病情可能也会相对较重，恢复起来更困难。
对消化系统的影响
消化功能受影响： 消化系统的器官也需要氧气来维持正常运作，血红蛋白偏低会让胃肠的供血供氧不足，进而影响消化功能。表现为食欲减退，吃东西没胃口，还可能出现消化不良、腹胀、便秘或者腹泻等问题。营养吸收不良： 消化功能受影响后，会进一步导致营养吸收不良，身体无法获取足够的营养物质来维持正常生理活动，形成一个恶性循环，使血红蛋白偏低的情况可能更加严重。