总胆固醇偏高时，首先要通过生活方式调整和必要的医疗干预来应对。一般来说，总胆固醇偏高的人可以从饮食、运动以及药物干预等方面入手处理。
饮食调整很关键
控制脂肪摄入： 每日膳食中脂肪摄入量应控制在总热量的20% - 30%以下。要减少动物性脂肪的摄取，像肥肉、油炸食品中含有的饱和脂肪酸较多，应尽量避免。例如，每周吃油炸食品的次数最好不超过1次。增加蔬果摄入： 多吃富含膳食纤维的蔬菜水果，如苹果、芹菜等。水果每天可以吃200 - 300克，蔬菜每天保证500克左右。膳食纤维能帮助降低胆固醇，苹果中的果胶就有降低胆固醇的作用。
运动锻炼不能少
有氧运动为主： 每周应进行至少150分钟的中等强度有氧运动，比如快走，速度保持在每分钟100 - 120步，每次快走30分钟以上，每周坚持5天。快走可以促进身体的新陈代谢，帮助消耗多余的胆固醇。坚持长期运动： 运动要持之以恒，不能三天打鱼两天晒网。长期坚持运动能够提高身体的代谢能力，有助于维持正常的胆固醇水平。
药物干预需谨慎
他汀类药物： 如阿托伐他汀等，这类药物通过抑制胆固醇合成来降低总胆固醇。但使用他汀类药物时，要注意定期监测肝功能，一般用药后1 - 3个月需要复查肝功能。依折麦布： 可以抑制肠道对胆固醇的吸收，对于不能耐受他汀类药物或者单独使用他汀类药物效果不佳的人，可以考虑联合使用依折麦布。不过，使用这类药物都需要在医生的指导下进行，医生会根据患者的具体情况来选择合适的药物及剂量。