个子矮的人可以通过以下医疗和健康的方法来长高：
1.保证充足的睡眠：生长激素在夜间深度睡眠时分泌最为旺盛，因此保证充足的睡眠对身高增长至关重要。建议每天晚上9点前上床睡觉，保证8-9小时的睡眠时间。
2.合理的饮食：营养均衡的饮食对于身高增长也非常重要。建议多摄入富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质的食物，如鱼、虾、奶制品、豆制品、蔬菜、水果等。
3.适当的运动：适当的运动可以刺激骨骼生长，促进身高增长。建议选择纵向跳跃类的运动，如篮球、跳绳、摸高等。同时，也要注意运动的强度和频率，避免过度运动导致受伤。
4.保持良好的心态：心理状态也会影响身高增长，因此保持良好的心态非常重要。建议避免过度紧张、焦虑等负面情绪，保持积极乐观的心态。
5.定期体检：定期进行体检可以及时发现身体的问题，采取相应的措施进行调整和治疗。建议每年进行一次全面的体检，包括身高、体重、骨龄等指标的检查。
需要注意的是，每个人的身体状况和生长发育情况都不同，因此采取的措施也可能不同。如果个子矮的情况比较严重，建议及时就医，进行详细的检查和评估，根据医生的建议进行相应的治疗和调整。