高血压高血脂不能食用高胆固醇食物、高脂肪食物、含有兴奋成分的食物等。
一、高胆固醇食物：像烧烤、动物内脏、咸鸭蛋这类高胆固醇食物，对于存在高血压和高血脂现象的人群是极为不适合的。因为食用它们容易导致病情加重。烧烤在制作过程中可能会加入较多的油盐等调料，其胆固醇含量往往较高；动物内脏通常含有大量的胆固醇；咸鸭蛋中的蛋黄胆固醇含量也不低。这些食物的摄入会使体内胆固醇水平进一步升高，不利于高血压高血脂病情的控制。
二、高脂肪食物：五花肉、炸鸡、猪油等均属于高脂肪食物，这类食物容易引发肥胖，进而使得血管堵塞、狭窄的程度加剧。对于患有高血压、高血脂等疾病的人群来说，是绝对不能食用的。五花肉中脂肪含量较多；炸鸡是经过油炸处理的，含有大量油脂；猪油本身就是脂肪提炼而成。这些高脂肪食物会增加血液中脂肪的含量，加重血管负担。
三、含有兴奋成分的食物：咖啡、浓茶、功能饮料等含有兴奋成分的食物，容易让交感神经兴奋起来，会使患者的心率加快、新陈代谢提升，从而导致病情不稳定，所以并不适合高血压、高血脂人群食用。咖啡中含有咖啡因等兴奋成分；浓茶中也有能起到兴奋作用的物质；功能饮料往往添加了一些能提升兴奋性的成分。这些食物会对高血压高血脂患者的身体状态产生不良影响。
有高血压、高血脂现象的人群，要严格遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则，同时还要坚决避免吸烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，只有这样才能够促进病情稳定或好转。
总之，高血压高血脂患者在饮食和生活习惯上要多加注意，避免那些不利于病情的食物和行为，以更好地控制病情，维护身体健康。