胃酸过多时，可以采取以下方法缓解：
1.调整饮食：
避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸性、过甜或产气食物，如辣椒、油炸食品、柑橘类水果、碳酸饮料等，以免刺激胃酸分泌。
少食多餐：避免过度饱腹或过度饥饿，可采取少食多餐的方式，减轻胃部负担。
选择合适的食物：选择碱性食物，如苏打饼干、馒头、面条等，有助于中和胃酸。增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，促进胃肠蠕动，缓解胃酸反流。
2.改变生活习惯：
戒烟限酒：吸烟和饮酒会刺激胃酸分泌，增加反流的风险，应尽量避免。
控制体重：过重或肥胖会增加胃部压力，导致胃酸反流，保持健康的体重有助于减轻症状。
避免紧身衣物：穿着过紧的衣物会增加腹部压力，促使胃酸反流，应选择舒适宽松的服装。
睡前禁食：睡前2-3小时避免进食，以免平卧后胃酸反流。
3.药物治疗：
抗酸药：如氢氧化铝、碳酸钙等，可快速中和胃酸，缓解症状。但这类药物作用时间较短，需按需服用。
抑酸药：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可抑制胃酸分泌，作用时间较长，适用于症状较严重或频繁发作的患者。
胃黏膜保护剂：如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，可在胃黏膜表面形成一层保护层，促进黏膜修复。
以上药物应在医生的指导下使用，避免自行用药。
需要注意的是，如果胃酸过多的症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如胸痛、呕吐、黑便等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。此外，长期胃酸过多可能提示存在消化系统疾病，如胃溃疡、胃炎等，需要明确病因并进行针对性治疗。