以下这些食物有助于清肠：首先是富含膳食纤维的蔬菜，像西兰花，每100克西兰花中大约含有5.1克膳食纤维，它能促进肠道蠕动，帮助排出肠道内的废物；还有菠菜，每100克菠菜含约2.2克膳食纤维，能增加粪便体积，利于肠道清洁。
水果类清肠佳品
苹果： 苹果中含有果胶，果胶是一种可溶性膳食纤维，它能在肠道内吸水膨胀，帮助肠道内的毒素和废物排出，每天吃1 - 2个苹果对清肠有一定帮助。香蕉： 香蕉富含钾元素和膳食纤维，其中的膳食纤维能刺激肠道蠕动，加快排便速度，不过要注意不要空腹吃太多香蕉，尤其是肠胃不好的人。
谷物类清肠食物
燕麦： 燕麦是高纤维食物，每100克燕麦中的膳食纤维含量约为10.6克，它可以吸收肠道内的水分，形成黏稠的物质，帮助吸附肠道内的垃圾并排出体外，早餐吃一碗燕麦粥是不错的清肠选择。糙米： 糙米保留了外层的糠皮，比精米含有更多的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助清理肠道内的宿便，在煮饭时可以适当加入一些糙米。
菌菇类清肠食物
黑木耳： 黑木耳富含植物胶质，这种胶质有很强的吸附能力，能够吸附肠道内的杂质和毒素，起到清肠的作用，可以凉拌或者炖汤食用。香菇： 香菇含有多种矿物质和膳食纤维，有助于促进肠道的消化和蠕动，对清肠有一定益处，平时炒菜时加入香菇也是很好的选择。不过，食物清肠的效果相对比较温和，不能完全替代药物治疗等，如果肠道有严重问题，还是要及时就医。