疱疹性咽颊炎是由肠道病毒引起的以急性发热和咽峡部疱疹、溃疡为特征的疾病，常见于儿童，尤其是5岁以下儿童。一般病程在1周左右。
典型症状表现
发热情况： 多数患者会突然发热，体温可达到39℃左右，有些孩子可能会持续发热1 - 2天甚至更久。咽峡部疱疹与溃疡： 口腔咽峡部会出现疱疹，初期为灰白色小丘疹，周围绕以红晕，之后迅速变成疱疹，疱疹破溃后会形成溃疡。这些疱疹和溃疡会让孩子感到咽痛，尤其是在进食时，因为吞咽会刺激到咽部，所以孩子可能会出现拒食、流口水等情况。
伴随症状表现
全身不适： 除了发热和咽部症状外，孩子可能还会有全身不适，比如精神萎靡、乏力等表现。部分孩子可能会伴有头痛、腹痛等症状，但相对来说，咽部的局部症状是比较突出的。呼吸道症状： 少数患儿可能会出现咳嗽等呼吸道症状，但一般不如咽部症状明显。如果孩子同时合并有呼吸道病毒感染，可能咳嗽会稍微重一些，但主要还是以咽峡部的病变为主。
不同年龄段表现差异
婴幼儿： 婴幼儿因为不会准确表达自己的不适，可能除了发热外，更明显的是哭闹不安，可能会频繁地哭闹，而且因为咽部疼痛，吃奶的时候也会受到影响，吃奶量明显减少。同时，家长可能会发现孩子口腔有疱疹，但孩子自己不会说，只能通过一些异常表现来判断。学龄前儿童： 学龄前儿童能够表达咽痛，会说嗓子疼，不愿意吃东西，而且可能会诉说发热的不适。这时候家长能更清楚地了解孩子的症状，比如孩子会说“喉咙痛得厉害，不想吃饭”等，通过这些表述可以辅助判断孩子可能得了疱疹性咽颊炎。
与其他相似疾病的区分
手足口病： 疱疹性咽颊炎和手足口病都是肠道病毒引起的，但手足口病除了咽峡部有疱疹外，手、足、臀部等部位也会出现疱疹或皮疹，而疱疹性咽颊炎主要局限在咽峡部，这是两者比较明显的区别。疱疹性口腔炎： 疱疹性口腔炎由单纯疱疹病毒引起，不限于咽峡部，口腔黏膜任何部位都可受累，且全身症状相对疱疹性咽颊炎可能没有那么典型的发热等表现，主要以口腔黏膜广泛的疱疹、溃疡为主。