一岁宝宝缺钙可以通过食用以下食物来补钙：
1.奶制品：一岁宝宝可以继续母乳喂养，也可以让其饮用配方奶。此外，酸奶、奶酪等奶制品也是良好的钙源。
2.豆制品：豆腐、豆干、豆皮等豆制品也是钙的良好来源。
3.绿叶蔬菜：如菠菜、苋菜等绿叶蔬菜，虽然草酸含量较高，但在烹饪前可以通过焯水的方式去除部分草酸，以减少草酸对钙吸收的影响。
4.坚果和种籽：芝麻酱、杏仁、榛子等坚果和种籽中也含有一定量的钙。
5.鱼类：如三文鱼、沙丁鱼等鱼类，不仅富含钙，还含有促进钙吸收的维生素D。
需要注意的是，一岁宝宝的饮食应该多样化，以保证营养均衡。同时，还可以带宝宝多晒太阳，促进钙的吸收。如果宝宝缺钙症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下补充钙剂。