以下这些食物吃了不易长胖：
1.蔬菜：蔬菜富含膳食纤维和水分，热量较低，同时可以增加饱腹感，是减肥期间的理想选择。例如，西兰花、菠菜、黄瓜等。
2.水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量相对较低，同时可以增加饱腹感，是减肥期间的良好选择。例如，草莓、蓝莓、柚子等。
3.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质，相比于精制谷物，它们消化吸收更慢，能够提供更持久的饱腹感，有助于控制食欲。例如，全麦面包、糙米、燕麦等。
4.蛋白质：蛋白质可以增加饱腹感，同时消耗更多的能量来消化，有助于维持肌肉量，提高基础代谢率。例如，鸡胸肉、鱼、豆类等。
5.健康脂肪：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子中的不饱和脂肪，有助于控制食欲和血脂水平。例如，三文鱼、橄榄油、杏仁等。
需要注意的是，即使是这些食物，也应该适量食用，并且结合适当的运动和健康的生活方式，才能达到减肥的效果。同时，对于某些人群，如糖尿病患者、消化系统疾病患者等，应该在医生或专业人士的指导下选择食物。