一般而言，以下食物吃了不易发胖：
1.高纤维食物：如蔬菜、水果、全麦面包等，这些食物富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时热量较低。
2.低脂肪食物：如瘦肉、鱼类、低脂奶制品等，这些食物中的脂肪含量较低，同时富含优质蛋白质，有助于维持肌肉质量，提高新陈代谢。
3.高水分食物：如西瓜、黄瓜、生菜等，这些食物含水量较高，能提供一定的饱腹感，同时热量较低。
4.富含蛋白质的食物：如鸡胸肉、鸡蛋、豆类等，蛋白质可以增加饱腹感，同时有助于维持肌肉质量，提高新陈代谢。
5.无糖或低糖食物：如无糖酸奶、无糖豆浆、水果等，这些食物不含或含有较少的添加糖，避免了额外的热量摄入。
需要注意的是，即使是这些食物，也应适量食用。同时，还应结合适当的运动和健康的生活方式，以维持身体健康和理想的体重。