关键点：判断是不是腮腺炎可通过观察临床表现和医院实验室检查；临床表现包括面部耳垂为中心区域出现包块且有压痛、可能伴全身发烧；实验室检查有血象检查和腮腺特异性B超检查；流行性腮腺炎可用抗病毒药物治疗，化脓性腮腺炎需用消炎药治疗，必要时要做脓肿切开引流手术。
以下是详细内容：
一、观察临床表现
1.面部耳垂为中心的区域出现包块，触摸时可能会感觉到疼痛。
2.部分人会伴随有全身发烧的症状。
二、实验室检查
1.血象检查，主要查看白细胞是否增高以及C-反应蛋白是否增高等情况。
2.腮腺特异性B超检查，通过超声可以清晰地看到腮腺的具体病变状况。
三、治疗方法
1.如果是流行性腮腺炎，可以在医生的指导下选用抗病毒的药物进行治疗，比如板蓝根颗粒、利巴韦林颗粒等。
2.如果是化脓性腮腺炎，则需要使用消炎药进行治疗，可在医生建议下选用头孢呋辛酯、头孢美唑钠等药物，在必要的时候还需要做脓肿切开引流手术。
总结概况提示：文章主要讲述了判断腮腺炎的方法及不同类型腮腺炎的治疗手段，包括观察临床表现、进行实验室检查，以及针对流行性和化脓性腮腺炎分别采用抗病毒药物和消炎药治疗，必要时手术。