孕期糖尿病比较明显的症状包括口渴多饮，有的孕妇会发现自己比平时更爱喝水，每天可能要喝2000毫升以上的水，还是觉得口渴。另外，尿频也是常见症状，因为血糖高会使肾脏过滤的葡萄糖增多，从而导致排尿次数增加。
身体变化方面的症状
体重异常： 有些孕妇会出现体重异常变化，比如体重在短时间内明显增加，每周体重增长超过0.5千克；或者体重不增反降，但血糖却很高的情况。这是因为身体不能正常利用葡萄糖，转而分解脂肪和蛋白质来提供能量。皮肤问题： 可能会出现皮肤瘙痒的症状，尤其是外阴部位瘙痒比较明显。这是由于高血糖环境利于霉菌生长繁殖，刺激皮肤引起瘙痒。
身体不适症状
饥饿感： 孕妇会经常感到饥饿，即使刚吃过饭不久，还是觉得肚子饿。这是因为孕期身体细胞不能有效摄取和利用葡萄糖，虽然血糖水平高，但细胞缺乏能量，所以总是有饥饿感。疲倦乏力： 孕妇会比平时更易疲倦，即使休息充足也依然感觉浑身没力气。这是因为葡萄糖不能被充分利用产生能量，身体处于能量缺乏状态。
其他相关症状
羊水过多： 孕期糖尿病可能会导致羊水过多，超过2000毫升。这是因为高血糖会使孕妇血糖升高，通过胎盘进入胎儿体内，胎儿血糖也升高，刺激胎儿胰岛分泌更多胰岛素，促进胎儿尿液生成，进而导致羊水增多。胎儿异常： 部分孕期糖尿病孕妇可能会发现胎儿过大。因为过高的血糖通过胎盘进入胎儿体内，刺激胎儿胰岛素分泌增加，促进蛋白质和脂肪合成，导致胎儿过度生长，胎儿体重可能超过4000克。