想要美白皮肤，可以多吃富含维生素C的食物，比如橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，它能抑制黑色素形成。另外，草莓也是不错的选择，每100克草莓含维生素C约47毫克，有助于抗氧化。
富含维生素C的蔬果：
橙子： 除了维生素C含量较高，还含有类黄酮等抗氧化物质，每天吃1 - 2个橙子，能为皮肤补充营养，帮助美白。草莓： 不仅维生素C丰富，还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，让身体毒素排出更顺畅，间接助力皮肤美白。
含维生素E的食物：
坚果类： 像杏仁，每100克杏仁中维生素E含量约26.28毫克，维生素E具有抗氧化作用，能保护皮肤免受自由基损伤，延缓皮肤衰老，让皮肤更显白皙。橄榄油： 日常烹饪中适量用橄榄油代替其他油，它富含维生素E和单不饱和脂肪酸，对皮肤健康有益，辅助美白。
富含矿物质的食物：
锌含量丰富的食物： 牡蛎是含锌较多的食物，每100克牡蛎含锌约71.2毫克，锌能参与皮肤的新陈代谢，维持皮肤的正常结构和功能，有助于皮肤保持健康的美白状态。硒含量高的食物： 蘑菇中硒含量较为可观，适当吃些蘑菇，硒能抗氧化，增强皮肤的抵抗力，对美白有帮助。