7天减肥10斤基本是无法实现的，减肥必须要重视长期的坚持，缺乏毅力是很难成功的。可考虑通过如下方法来减肥：
一、加强锻炼：
1.减肥首先要注重锻炼，多进行运动，让机体将多余的脂肪消耗掉，这样有助于控制体重以实现减肥目的。平常可以考虑通过慢跑、游泳等运动来减肥。
2.此外，如果自己难以坚持，还可以到专业机构依据自身实际情况制定减肥计划，并持续进行锻炼来减肥。
二、控制饮食：
1.控制饮食并非是不吃，而是要有选择性地进行控制，要注重低脂低糖饮食。
2.可以多吃一些纤维素含量丰富的食物，比如各种蔬菜，这既有利于增强饱腹感，也有利于保持胃肠道的通畅。
三、手术治疗：如果患者属于过度肥胖，可考虑进行减肥手术，即袖状胃手术，能够控制饮食，从而达到减肥的效果。
总之，减肥是一个长期的过程，需要综合运用多种方法，并且要有坚定的毅力和耐心，才能取得良好的效果。