晚上吃火龙果是否会导致体重增加，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。以下是一些需要考虑的因素：
1.火龙果的热量：每100克火龙果大约含有55卡路里的热量。相比其他一些水果，火龙果的热量相对较低。
2.个体的热量需求：每个人的热量需求因年龄、性别、身体活动水平等因素而异。如果你在晚上摄入的火龙果量超过了你的身体所需热量，并且没有通过其他方式消耗这些额外的热量，那么可能会导致体重增加。
3.饮食的整体平衡：如果你在晚上吃了火龙果，同时还摄入了其他高热量、高脂肪或高糖的食物，那么总体热量摄入可能会超过你的需求，从而增加体重的风险。
4.身体活动水平：身体活动对于热量消耗至关重要。如果你在晚上吃了火龙果后，有足够的身体活动来消耗这些额外的热量，那么体重增加的风险可能会降低。
5.个人代谢率：每个人的代谢率不同，这会影响身体对食物的处理和热量的消耗。有些人可能更容易储存热量，而对于其他人来说，消耗热量可能更容易。
综上所述，晚上吃火龙果本身不一定会导致体重增加，但如果你想控制体重，建议综合考虑以下因素：
控制总体热量摄入：确保你的饮食摄入与你的身体需求相匹配，并避免过度进食。
均衡饮食：选择多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪，以确保获得足够的营养。
注意食物分量：无论是火龙果还是其他食物，都要注意适量食用，避免过度摄入。
结合身体活动：保持适度的身体活动，如散步、运动或日常活动，有助于消耗热量并维持健康体重。
如果你对控制体重或饮食有特定的关注或问题，最好咨询医生或专业的营养师，他们可以根据你的个人情况提供更具体的建议。此外，定期监测体重和保持健康的生活方式是长期维持健康体重的关键。