不小心被热水烫到后，起了水泡，可采取以下措施：
1.冲冷水：立即用流动的冷水冲洗伤口，至少15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和肿胀。
2.脱掉饰品：去除烫伤部位的饰品，以免肿胀后造成压迫。
3.不要弄破水泡：小面积的水泡通常会自行吸收，避免自行弄破水泡，以免感染。
4.涂抹药膏：可在医生的指导下涂抹烫伤药膏，但不要使用有颜色的药膏，以免影响医生判断烫伤程度。
5.就医诊治：如果烫伤面积较大、水泡较大或出现感染症状，如红肿、疼痛加剧、发热等，应及时就医，医生可能会根据具体情况进行处理，如清创、包扎、使用抗生素等。
在处理烫伤时，需要注意以下几点：
1.不要使用冰块冷敷，以免加重皮肤损伤。
2.不要在伤口上涂抹牙膏、酱油等偏方，这些方法可能会导致感染或影响医生的诊断。
3.避免摩擦和刺激烫伤部位，穿着宽松的衣物。
4.注意保持伤口清洁干燥，避免沾水。
5.按照医生的建议进行护理和用药，如果症状加重或出现异常，及时复诊。
对于儿童和老年人等特殊人群，处理烫伤时需要更加小心，如有需要，应及时就医。