怀孕初期可以多吃些富含维生素和矿物质的水果，像苹果就是不错的选择，每天吃1 - 2个苹果能为孕妇提供多种营养。
富含叶酸的水果：橙子
橙子： 橙子中含有较为丰富的叶酸，孕妇初期每天吃1 - 2个橙子，能满足身体对叶酸的部分需求。叶酸对胎儿神经管发育很重要，能降低神经管畸形的发生风险。香蕉： 香蕉也含有一定量的叶酸，同时还富含钾元素。怀孕初期适量吃香蕉，有助于维持孕妇体内电解质平衡，缓解孕期可能出现的疲劳感。
富含维生素C的水果：草莓
草莓： 草莓富含维生素C，孕妇初期每天吃100克左右的草莓，能增强免疫力。维生素C还能促进铁的吸收，对预防孕妇贫血有帮助。猕猴桃： 猕猴桃的维生素C含量极高，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克。怀孕初期每天吃1个猕猴桃，能满足孕妇对维生素C的需求，而且猕猴桃还含有丰富的膳食纤维，有助于缓解孕期便秘问题。
富含维生素B族的水果：葡萄
葡萄： 葡萄含有多种维生素B族，怀孕初期吃葡萄可以帮助孕妇缓解恶心、呕吐等早孕反应。同时，葡萄中的糖分能快速为孕妇补充能量。梨： 梨也含有一定量的维生素B族，而且梨具有清热降火的作用。怀孕初期如果孕妇有上火症状，适当吃些梨能起到缓解作用，不过要注意适量食用，因为梨性凉。