婴儿缺锌会有诸多表现与症状，主要如下：
一、食欲减退：婴儿缺锌后，往往会出现厌食、食欲不振的情况，甚至可能有异食癖，这对婴儿的消化健康会有不良影响。比如婴儿可能对正常食物不感兴趣，却喜欢吃一些非食物的东西，如泥土、纸张等。
二、免疫功能减退：过度缺锌会让婴儿患感染性疾病的风险加大，像呼吸道感染性疾病、消化道感染性疾病等，同时也会使婴儿的呼吸道功能逐步减弱。
三、皮肤异常：缺锌的婴儿可能会发生口角炎、舌炎等问题，还可能伴有四肢对称性的糜烂、斑块、脓包等不良表现。例如会在口唇周围出现发红、干裂等现象，舌头也可能出现炎症、疼痛等。
四、生长发育障碍：因为过度缺锌会导致婴儿体内细胞新陈代谢异常，从而出现生长发育迟缓、身材矮小、体质瘦弱等不良症状与表现。比如与同龄孩子相比，身高、体重等增长缓慢。
如果婴儿缺锌，可在医生指导下使用以下药物进行治疗：
1.复方赖氨酸颗粒。
2.硫酸锌糖浆。
3.葡萄糖酸锌口服液等。
同时，还可以多食用一些含锌量丰富的食物来辅助治疗，如：
1.蛋黄粥。
2.鱼肉粥。
3.燕麦粥等。
总之，当发现婴儿有缺锌的表现时，要及时关注并采取相应措施，包括药物治疗和饮食调整等，以保障婴儿的健康成长。