1岁宝宝降火可以通过调整饮食来实现，比如多吃一些富含水分和维生素的食物。像苹果、梨这类水果就很适合，其中梨可以切成小块给宝宝吃，每天可以吃1~2个苹果或者半个到1个梨来帮助降火。
水果选择方面
苹果： 苹果富含膳食纤维和多种维生素，具有一定的降火功效。可以将苹果洗净后，用勺子刮成苹果泥给宝宝吃，每天吃1次，每次吃小半个苹果的量。梨： 梨有清热降火、润肺止咳的作用。可以把梨切块煮水，给宝宝喝梨水，每天喝100~150毫升左右，能起到不错的降火效果。
蔬菜选择方面
黄瓜： 黄瓜水分含量高，还含有维生素等营养成分。可以将黄瓜切成细丝，用开水焯一下，然后拌上少量的香油给宝宝吃，每天吃50克左右。西红柿： 西红柿富含维生素C等，能帮助宝宝补充营养且有一定降火作用。可以把西红柿做成西红柿泥，每天给宝宝吃50~100克。
饮品选择方面
白开水： 让宝宝多喝白开水是简单有效的降火方式，1岁宝宝每天的饮水量大约在500~800毫升左右，分多次饮用，这样能促进新陈代谢，帮助身体排出毒素从而降火。绿豆汤： 可以将绿豆煮烂后，取绿豆汤给宝宝喝，绿豆汤有清热解暑降火的作用，但要注意不能太浓，每次给宝宝喝30~50毫升，每天喝1~2次。不过要注意，如果宝宝有腹泻等情况则不宜喝绿豆汤。