痛风病人需要严格控制饮食，避免摄入高嘌呤食物。一般来说，痛风病人要远离嘌呤含量高的食物，比如动物内脏每 100 克中嘌呤含量通常超过 150 毫克，像猪肝、猪肾等动物内脏就属于高嘌呤食物，应尽量不吃；海鲜里的贝类、虾类等每 100 克嘌呤含量也较高，也要限制食用。
高嘌呤肉类及海鲜类
肉类： 除了动物内脏，红肉中的牛肉、羊肉等也含有较高嘌呤，痛风病人应减少这类肉类的摄取量。比如日常饮食中，每周吃红肉的次数最好控制在 2 次以内，每次食用量不超过 100 克。海鲜类： 像螃蟹、龙虾等常见海鲜，嘌呤含量也不低，痛风病人要谨慎选择，建议每周食用海鲜的次数不超过 1 次，每次食用量限制在 50 克以内。
高嘌呤蔬菜及饮品
蔬菜： 部分蔬菜也含有较高嘌呤，比如黄豆，每 100 克黄豆中的嘌呤含量较高，痛风病人要控制黄豆及其制品的摄入。另外，香菇等菌类蔬菜嘌呤含量也不低，应适量食用。饮品： 酒类，尤其是啤酒，痛风病人绝对不能喝，因为啤酒中嘌呤含量较高，饮用后会明显升高血尿酸水平，诱发痛风发作。还有含糖饮料，过多饮用含糖饮料也可能影响尿酸代谢，痛风病人要尽量避免，每天喝的含糖饮料量最好控制在 100 毫升以内。
高果糖食物及其他禁忌
高果糖食物： 糖果、蜜饯等含有高果糖的食物，会影响尿酸的排泄，痛风病人要少吃。例如每天摄入的高果糖食物量应控制在 50 克以下。其他禁忌： 痛风病人还要避免过度饮酒，除了啤酒，白酒、黄酒等酒精饮品也不建议喝。同时，要注意避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯，每餐七八分饱为宜。