脑梗病人在饮食方面需要注意以下几点：
1.控制总热量：脑梗病人需要控制总热量的摄入，以维持身体的正常代谢。建议根据个人情况，合理安排饮食，避免过度进食。
2.低盐低脂饮食：脑梗病人应限制盐的摄入量，每天不超过6克。同时，应减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、油炸食品等。
3.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压、血脂，预防心血管疾病。建议脑梗病人多吃蔬菜和水果。
4.适量摄入优质蛋白质：脑梗病人需要适量摄入优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等。同时，应避免摄入过多的动物蛋白质，以免加重肾脏负担。
5.控制血糖：脑梗病人应控制血糖的水平，避免血糖过高或过低。建议糖尿病患者在医生的指导下，合理饮食，控制血糖。
6.戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加脑梗的风险，建议脑梗病人戒烟限酒。
7.注意饮食卫生：脑梗病人应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染。
总之，脑梗病人在饮食方面需要注意多方面的问题，建议在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划。