刺激性咳嗽、嗓子刺挠咳嗽可能由多种原因引起，以下是一些常见的情况：
1.呼吸道感染：病毒或细菌感染呼吸道可引起咳嗽。常见的呼吸道感染包括感冒、流感、肺炎等。感染后，呼吸道黏膜会受到刺激，导致咳嗽和嗓子刺挠感。
2.过敏反应：对某些过敏原的反应可引起咳嗽和嗓子刺痒。过敏原包括花粉、尘螨、宠物毛发、某些食物等。过敏反应可导致气道炎症和敏感性增加，引发咳嗽。
3.气道炎症：气道炎症性疾病，如哮喘、慢性阻塞性肺疾病（COPD）等，可导致咳嗽和嗓子刺痒。这些疾病会引起气道狭窄和炎症反应，刺激咳嗽感受器。
4.胃酸反流：胃酸反流到食管和喉部可刺激咳嗽感受器，引起刺激性咳嗽和嗓子刺痒。胃酸反流还可能导致食管炎等并发症。
5.环境因素：空气污染、化学物质暴露、干燥空气等环境因素可能刺激呼吸道，导致咳嗽和嗓子刺痒。
6.药物副作用：某些药物，如ACE抑制剂、血管紧张素受体拮抗剂等，可能引起咳嗽。
7.其他原因：咳嗽变异性哮喘、鼻后滴注综合征、胃食管反流病等也可能导致类似症状。
如果咳嗽和嗓子刺痒持续时间较长或伴有其他症状，如呼吸困难、喘息、发热等，应及时就医。医生会进行详细的问诊、体格检查和必要的检查，如胸部X光或CT扫描、过敏原测试等，以确定具体原因并制定相应的治疗方案。
在治疗方面，以下是一些常用的方法：
1.避免诱因：尽量避免接触过敏原、减少空气污染、避免过度用嗓等。
2.药物治疗：根据病因和症状，医生可能会开具止咳药、祛痰药、抗过敏药、抗生素等药物。
3.治疗基础疾病：如果咳嗽是其他疾病的并发症，如哮喘、COPD等，需要针对基础疾病进行治疗。
4.调整生活方式：保持充足的水分摄入、避免吸烟和暴露在二手烟环境中、注意休息等。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，治疗方法应根据具体情况而定。在使用药物治疗时，应按照医生的建议使用，并注意药物的副作用。如果症状持续不缓解或加重，应及时复诊。此外，保持良好的生活习惯和健康的生活方式对于预防咳嗽和嗓子刺痒也非常重要。