被狗牙齿刮伤表皮但没有出血，通常情况下是没事的，但也不能完全排除感染风险，需要根据具体情况进行分析。
1.感染风险：
狂犬病：如果狗携带狂犬病毒，其牙齿可能会传播病毒。虽然没有出血，但微小的伤口可能为病毒进入人体提供了途径。狂犬病一旦发病，死亡率几乎为100%。
其他细菌感染：狗的口腔中可能存在其他细菌，如破伤风杆菌等，这些细菌可能通过伤口感染。
2.处理方法：
清洗伤口：立即用肥皂水和清水冲洗伤口至少15分钟。
消毒处理：可以使用酒精、碘酒等消毒剂消毒伤口。
就医咨询：如果狗没有按时接种疫苗，或者不确定狗的健康状况，应及时就医，医生可能会建议注射狂犬病疫苗和破伤风疫苗，并对伤口进行进一步处理。
3.观察症状：
在接种疫苗期间，应密切观察身体状况，如出现发热、头痛、乏力、肌肉疼痛等症状，应及时就医。
狂犬病的潜伏期通常为1-3个月，少数情况下可长达数年。如果狗在伤人后10天内仍然健康存活，通常可以排除狂犬病的可能。
需要注意的是，虽然被狗牙齿刮伤表皮没有出血的情况下感染风险较低，但狂犬病是一种严重的疾病，预防措施非常重要。如果不确定狗的健康状况，或者对伤口处理有疑虑，最好及时就医咨询。此外，为了自身和他人的安全，建议定期给狗接种疫苗，并避免与陌生狗接触。