黑豆、黑芝麻、黑米、核桃混合食用具有一定的养生作用，主要包括以下几个方面：
1.养发乌发：
中医认为，“发为血之余”，而黑豆、黑芝麻均入肾经，具有滋养肾脏的作用。肾精充足，则毛发得到滋养，有利于防止头发早白或大量脱落。
此外，现代研究发现，黑豆、黑芝麻等食物富含丰富的黑色素，能够使头发变得乌黑亮丽。
2.补肾益精：
黑色食物入肾，经常食用黑豆、黑芝麻、黑米等食物，有助于补充肾气，起到补肾益精的作用。
对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退等症状，有一定的缓解作用。
3.补血养颜：
黑米、黑芝麻、黑豆等食物都含有丰富的营养成分，如铁、维生素E等，能够促进血液循环，增加血红蛋白的含量，起到补血养颜的作用。
长期食用，有助于改善面色苍白、皮肤干燥等问题，使皮肤变得光滑细腻。
4.增强免疫力：
核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，能够提高身体的免疫力，增强抵抗力。
黑豆、黑芝麻、黑米等食物也含有多种营养物质，与核桃搭配食用，能够为身体提供更全面的营养支持，有助于预防疾病。
5.润肠通便：
黑米、黑芝麻、黑豆等食物都含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用。
对于便秘患者，适量食用黑豆黑芝麻黑米核桃混合食物，有助于缓解便秘症状。
需要注意的是，黑豆、黑芝麻、黑米、核桃虽然营养丰富，但也不能过量食用。尤其是核桃，脂肪含量较高，过量食用可能会导致消化不良。此外，由于这几种食物的热量较高，肥胖、糖尿病患者应适量食用。