黑豆、黑芝麻、黑米都是营养丰富的食材，将它们混合食用，对身体有多种益处。
一、养发乌发
黑豆、黑芝麻、黑米都含有丰富的黑色素，能够促进黑色素的生成，有助于头发的生长和保养，使头发更加乌黑亮丽。
二、滋补肝肾
中医认为，黑色食物入肾，黑豆、黑芝麻、黑米都具有滋补肝肾的功效，对于肝肾不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
三、补血养颜
黑豆、黑芝麻、黑米中含有丰富的铁和维生素E等营养成分，能够促进血液循环，提高血红蛋白的含量，对于贫血和面色苍白等症状有一定的改善作用，同时还能起到美容养颜的功效。
四、增强免疫力
黑豆、黑芝麻、黑米中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够提供身体所需的营养物质，增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。
五、降低胆固醇
黑豆、黑芝麻、黑米中含有丰富的膳食纤维，能够减少胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢，有助于降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。
总之，黑豆、黑芝麻、黑米混合食用，具有养发乌发、滋补肝肾、补血养颜、增强免疫力、降低胆固醇等多种功效。但是，需要注意的是，黑豆、黑芝麻、黑米虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起消化不良等问题。同时，由于它们的热量较高，糖尿病患者和肥胖人群应适量食用。