目前临床上并没有明确规定晚上具体几点后不能喝水，只是提倡晚上9点后尽量少喝，如果确实口渴，可以少量喝一点。
一、晚上9点后，身体的肠胃蠕动功能和吸收功能会有所减弱。此时喝水，身体较难正常吸收，还会增加肠胃负担。特别是大量饮水时，会导致夜尿频繁，进而影响睡眠质量，使人出现身体乏力、精神不振等状况；同时，也可能加重肾脏负荷，引起眼睑浮肿、下肢水肿等症状。所以，在没有特别口渴的情况下，晚上9点后应尽量避免喝水。
二、正常情况下，成人除了从饮食中获取水分外，白天建议摄入2000毫升的水。这样做不仅能促进新陈代谢，还能推动肠胃蠕动，帮助将毒素排出体外。而晚上除了要控制饮水外，睡前2小时内也要尽量避免摄入食物，尤其是辛辣、油腻类食物，否则会加重肠胃负担，除了引发消化不良外，还可能因为消化系统的运转而影响睡眠质量。
总之，晚上9点后应谨慎喝水，避免大量饮水带来的不良影响，同时要注意晚上饮食的控制，以保障良好的睡眠和身体健康。