吃一个火龙果通常不会长胖。火龙果热量较低，每100克大约含56千卡热量，一个中等大小的火龙果重量约在200~300克左右，就算吃一个，摄入的热量相对较少，一般不会直接导致体重增加。
火龙果的营养成分特点
膳食纤维丰富： 火龙果含有大量膳食纤维，约每100克含2克左右。膳食纤维能增加饱腹感，让人在较长时间内感觉不饿，有助于控制食欲，减少其他高热量食物的摄入。比如吃了一个火龙果后，吃饭时可能就不会吃太多主食等。低脂肪低糖分： 火龙果中的脂肪含量极低，几乎可以忽略不计。其糖分主要是果糖，相对比较容易被人体代谢，不像一些高糖食物会迅速转化为脂肪堆积。而且它的升糖指数相对较低，不会引起血糖的大幅波动，减少了因血糖骤升骤降导致的脂肪合成等情况。
影响体重的综合因素
热量摄入与消耗平衡： 体重是否增加关键在于每天摄入的总热量和消耗的总热量是否平衡。如果一天中除了一个火龙果外，其他食物的热量摄入很少，且通过运动等消耗了较多热量，那吃一个火龙果肯定不会长胖。但如果在吃了一个火龙果后，又大量摄入高热量的油炸食品、甜食等，且运动量很少，长期下来就可能会发胖。个体代谢差异： 每个人的新陈代谢速度不同。新陈代谢快的人，能更快地将摄入的热量消耗掉，吃一个火龙果后，其中的热量能较好地被代谢，不容易转化为脂肪储存起来；而新陈代谢慢的人相对更容易囤积脂肪，但即使是新陈代谢慢的人，吃一个热量不高的火龙果本身也不太会直接导致发胖。