吃了没熟的鸡肉可能产生多种后果，若量小，通常无影响；若量大，则可能出现消化不良、急性胃肠炎、蛔虫病等状况。
一、消化不良：当食用较多没熟的鸡肉时，因其不容易被肠道充分吸收营养，会在肠道中停留较长时间，从而导致消化负担过重，进而引发消化不良，出现诸如腹胀、腹痛等症状。
二、急性胃肠炎：没熟的鸡肉可能携带沙门氏菌、副溶血弧菌等肠道病菌，一旦感染，会使肠胃黏膜产生急性病变，引发急性胃肠炎，造成胃痛、腹胀、腹泻等不适表现。
三、蛔虫病：这可能致使鸡肉肌肉中的蛔虫虫卵进入消化系统，引发蛔虫病，会有食欲异常、腹部疼痛等不良症状出现。
此外，还可能发生食物中毒等情况。因此，建议食用新鲜且完全做熟的鸡肉。
总结概况提示：食用没熟鸡肉的后果因量而异，可能导致消化不良、急性胃肠炎、蛔虫病等，还可能出现食物中毒，所以应选择新鲜熟透的鸡肉食用。