车厘子具有开胃消食、美容养颜等功效与作用。具体如下：
一、开胃消食
1.车厘子味道酸甜，其食用后能够促使胃部分泌消化液，同时加速血液循环，进而使得肠胃蠕动加快，有利于食物的消化吸收。
2.但需注意不要空腹食用车厘子，以免对肠胃造成损害。
二、美容养颜
1.车厘子含有大量的铁元素，而铁元素是血红蛋白的组成成分，可促进红细胞的生长和成熟，能让血液流通更为快速，从而使人体面色红润。
2.车厘子还富含许多维生素，能够淡化面部斑点，加快身体新陈代谢。
3.食用车厘子时还应注意不要与黄瓜一起同吃，否则会影响吸收效果。
总之，车厘子虽然有诸多益处，但食用时要注意相关事项，合理食用才能更好地发挥其作用。