吃榴莲有可能会发胖。榴莲富含多种营养，但若食用过多，则很可能导致身体发胖。榴莲中含有丰富的脂肪和蛋白质，还具有独特的热带水果特性，其热量较高，脂肪含量也不低。如果只是偶尔吃一次，一般不会导致身体肥胖。然而，如果吃得过多或是经常大量食用榴莲，就可能使体内的热量及脂肪含量增加，也会使升糖指数升高，这样过多食用榴莲就极有可能引发身体肥胖的状况。
一、榴莲营养丰富
榴莲中确实含有着比较丰富的营养，比如脂肪、蛋白质等，这些营养成分对于身体有一定的作用。
二、食用过多易发胖
1.因为榴莲中的脂肪和热量都比较高，大量摄入后，这些过多的热量和脂肪在体内堆积，就容易转化为脂肪储存起来，从而导致发胖。
2.其升糖指数也较高，过量食用可能对血糖产生影响，进一步也可能与肥胖相关。
总之，吃榴莲要注意适量，避免因过度食用而带来发胖等不良影响。