身上出现很痒且一抓就起红疙瘩的情况，可采取以下措施：一是一般处理，二是对因治疗，三是做好皮肤护理工作。
一、一般处理：当身上很痒一抓就起红疙瘩时，需要避免过度抓挠。因为手上携带较多细菌，如果反复抓挠局部，不但会使瘙痒症状加重，还可能导致皮损加重，严重情况下甚至可能引发继发性感染，进而影响后续治疗效果。
二、对因治疗：
1.如果是因过敏性疾病导致身上很痒一抓就起红疙瘩，可在医生指导下使用抗组胺类药物进行治疗，比如盐酸西替利嗪、氯雷他定等。
2.若为皮肤过度干燥引起，则要做好皮肤保湿工作。如果是由于缺乏维生素导致的皮肤干燥，还可在医生建议下服用维生素A、维生素D等药物进行改善。
三、皮肤护理：在恢复过程中，做好皮肤护理极为重要。应尽量穿着宽松舒适的衣物，以减少对局部的摩擦。同时要注意皮肤的清洁，勤洗澡、勤换衣物。但当出现大面积皮肤破损时，则不建议盲目洗澡，以免诱发感染。
总之，当身上出现这种情况时，需要综合采取多种措施来缓解症状和促进恢复，同时应根据具体病因进行针对性的治疗和护理。