缺锌吃什么呢

缺锌可以通过饮食来补充,像瘦肉、海鲜等食物中锌含量较为丰富。例如每100克生蚝中锌含量约71.2毫克,是很好的锌来源。

食物来源补充

肉类:瘦肉是不错的选择,像牛肉、猪肉等,每100克牛肉中约含3.71毫克锌,日常可适当多吃些瘦肉来补充锌元素。海鲜类:生蚝富含锌,每100克生蚝含锌量很高;另外,扇贝、海虾等海鲜也含有较多的锌,可每周吃2 - 3次海鲜来补充。

坚果类补充

腰果:每100克腰果中锌含量约10.9毫克,适量吃腰果能补充锌。杏仁:每100克杏仁里锌含量大约有3.9毫克,每天吃一小把杏仁也是补充锌的方式之一,但要注意不要过量食用,以免热量摄入过高。

果蔬类补充

苹果:虽然苹果中锌含量不算特别高,但它富含多种维生素等营养成分,而且容易获取,每天吃1 - 2个苹果也能辅助补充锌。菠菜:每100克菠菜中约含0.85毫克锌,菠菜可以清炒或者煮汤等,经常吃菠菜也能在一定程度上补充锌元素。

强化食品补充

有些谷物、奶粉等会进行锌的强化,比如一些强化锌的婴儿奶粉,对于缺锌的婴儿可以在医生指导下选择这类强化锌的食品来补充,但正常饮食的儿童和成人一般通过食物就能较好补充锌,不需要依赖强化食品。不过如果是明确缺锌且通过普通饮食难以补充的人群,可在医生评估后考虑选择强化锌的相关食品,但要注意按照产品说明合理食用。