中风通常指的是脑卒中。脑卒中病人在饮食方面有诸多忌口，比如要避免辛辣刺激性食物、油腻性食物、高胆固醇食物等，以免对身体代谢产生不良影响，危害健康。具体如下：
一、辛辣刺激性食物：脑卒中患者常有肢体麻木无力、构音障碍等表现，应避免食用辣椒、大蒜、洋葱等这类食物，因为它们可能会刺激中枢神经，进而导致病症加重。
二、油腻性食物：像炸鸡、炸肉、炸丸子等食物需避免，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，从而对疾病恢复造成不利影响。
三、高胆固醇食物：由于脑卒中一般是动脉粥样硬化等原因引起的，所以要忌口蛋黄、动物油、牡蛎等食物，防止引发高胆固醇血症，损害身体健康。
除此之外，还应避免烟熏食物、高盐食物、难消化的食物等。在患病期间，患者要保持良好的情绪，不可过度劳累，也应避免频繁熬夜，以免自身抵抗力下降。
总之，脑卒中病人要注意饮食禁忌，同时注重各方面的保养，以促进身体的恢复。