小孩发烧时可以适量吃蒸鸡蛋，但要注意食用量和烹饪方式。一般来说，小孩发烧时身体较为虚弱，消化功能可能会受到一定影响，蒸鸡蛋相对容易消化，能为孩子提供一定的蛋白质等营养。
蒸鸡蛋的营养特点
蛋白质来源： 鸡蛋富含优质蛋白质，每100克鸡蛋含蛋白质约13克左右，发烧的小孩适量吃蒸鸡蛋可以补充身体所需的部分营养，有助于维持身体的基本代谢。易于消化： 蒸鸡蛋质地柔软，相比炒鸡蛋等烹饪方式，更适合发烧时消化功能较弱的小孩食用，不会给胃肠道带来过重的负担。
食用蒸鸡蛋的注意事项
控制食用量： 小孩发烧时不宜过量吃蒸鸡蛋，一般1 - 2个鸡蛋做成的蒸鸡蛋较为合适。因为过量摄入蛋白质可能会增加胃肠道消化负担，甚至可能导致孩子出现腹胀等不适。避免添加过多调料： 发烧时的小孩饮食应尽量清淡，蒸鸡蛋时不要添加过多的盐、油、辣椒等刺激性调料。过于油腻或辛辣的调料可能会刺激孩子的呼吸道和胃肠道，加重不适症状。搭配其他食物： 吃蒸鸡蛋时可以搭配一些蔬菜水果，如榨成汁的苹果、香蕉等，或者搭配一些粥类，这样能保证营养摄入的均衡，满足孩子发烧时对多种营养物质的需求。
发烧时的其他饮食建议
多喝水： 发烧会使小孩身体流失较多水分，每天应保证充足的水分摄入，可少量多次饮用温开水，每天饮水量建议在500 - 1000毫升左右，有助于促进新陈代谢，帮助身体散热。选择清淡易消化食物： 除了蒸鸡蛋，还可以给小孩吃一些粥类，如小米粥、南瓜粥等；面条也是不错的选择，煮得软烂的面条易于消化，能为孩子提供能量。多吃蔬菜水果： 像橙子、猕猴桃等富含维生素C的水果可以适当多吃一些，维生素C有助于增强免疫力；绿叶蔬菜如菠菜、白菜等也可以做成菜泥或切碎煮软后给孩子食用，补充维生素和膳食纤维等营养成分。