吃豌豆适量食用一般不会发胖。每100克豌豆大约含有105千卡的能量，相对较低。
豌豆的营养成分特点
碳水化合物含量： 豌豆中的碳水化合物主要是淀粉等，但其消化吸收相对较慢，不会迅速转化为大量脂肪储存起来。每100克豌豆中碳水化合物含量约为21.6克，合理摄入不会直接导致发胖。蛋白质含量： 豌豆富含蛋白质，每100克约含7.4克蛋白质，蛋白质属于优质蛋白，食用后能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重。
食用豌豆的正确方式
蒸煮食用更健康： 蒸煮是食用豌豆较好的方式，避免油炸等烹饪方法增加额外油脂。比如将豌豆煮熟后直接食用，或者用来搭配其他食材做成清淡的菜肴，像豌豆炒虾仁，既保留了豌豆的营养，又不会因为过度烹饪添加过多热量导致发胖。控制食用量： 即使豌豆相对低卡，也需要控制食用量。一般每餐食用50 - 100克左右比较合适，过量食用的话，其中的能量也可能会超出身体的消耗，转化为脂肪储存起来。
与其他食物搭配对体重的影响
搭配蔬菜和粗粮： 如果和蔬菜、粗粮一起搭配食用，能使饮食结构更合理。例如豌豆搭配燕麦、菠菜做成沙拉，燕麦提供膳食纤维，菠菜富含维生素，这样的搭配在满足身体营养需求的同时，还能增加饱腹感，减少过多高热量食物的摄取，有利于维持体重稳定，不会轻易发胖。避免与高油高糖食物过量同食： 虽然豌豆本身不易发胖，但如果大量与高油高糖的食物一起食用，比如油炸豌豆搭配甜饮料，就会增加整体的热量摄入，长期如此就可能导致体重上升。所以要注意豌豆与其他食物的搭配组合，保持整体饮食的低热量、均衡。