产后没奶水可通过食疗与物理治疗来刺激乳汁分泌。具体如下：
一、食疗：
1.产妇应多喝些汤类，比如鱼汤能补充营养，骨头汤富含钙质，鸡汤可滋补身体，猪蹄汤更是胶原蛋白丰富，而人体对胶原蛋白需求较大，所以猪蹄汤有良好的催奶下奶功效。
2.孕妇还可多吃富含蛋白质、矿物质的食物，像鸡蛋能提供优质蛋白，坚果营养丰富，牡蛎含多种矿物质等。同时要多吃新鲜的绿叶蔬菜，如白菜、生菜、上海青等以补充维生素。
二、物理治疗：
1.可借助新生儿尽早吸吮动作来刺激泌乳。
2.用吸奶器吸乳头，能刺激乳房分泌乳汁。
3.找专业按摩师按摩，也具有一定催奶效果。
此外，产妇要保持愉悦心情，避免精神压力，适当活动，产后注意休息，防止着凉，不可食用辛辣刺激食物如辣椒、生姜、韭菜等以免导致产妇和孩子身体不适。饮食要增加营养，做到少食多餐，多吃新鲜水果蔬菜，提倡母乳喂养，若发现身体异常应及时去医院处理。
总结：产后没奶水可采用食疗和物理治疗来促进乳汁分泌，同时产妇要注意各方面的保养和调理，出现问题及时就医处理。