正常情况下，肝内胆管结石患者在饮食方面要注意以下这些要点：一是低脂饮食，二是增加膳食纤维，三是充足水分摄取，四是避免刺激性食物，五是控制食物摄入量。具体如下：
一、低脂饮食
要限制高脂肪食物的摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。因为这样能减少胆固醇的生成，从而降低胆固醇对结石形成带来的压力。比如油炸食品、动物内脏等都含有较高的脂肪，应尽量少吃或不吃。
二、增加膳食纤维
摄入充足的膳食纤维对于维持肠道健康和正常消化很有帮助。可通过多吃水果、蔬菜、谷物和豆类等富含膳食纤维的食物来增加其摄入量。像苹果、香蕉等水果，西兰花、菠菜等蔬菜，以及燕麦、糙米等谷物都是不错的选择。
三、充足水分摄取
保持足够的水分摄入有利于维持良好的消化功能并预防结石形成。建议每天饮用适量的水或其他无糖饮料。这样能促进身体的新陈代谢，帮助排出体内废物。
四、避免刺激性食物
要避免食用辛辣、油腻、烟熏和煎炸食物等刺激性食物，因为这些食物可能会加重症状和引起不适。比如辣椒、肥肉、熏肉、炸薯条等，都可能对病情产生不利影响。
五、控制食物摄入量
避免暴饮暴食，合理控制饮食摄入量，这有助于减轻肝脏和胆道的负担。每餐吃到七八分饱即可，不要过度进食。
综上所述，如果患者出现不适症状，一定要及时前往医院就诊，查明病因并进行对症治疗，以免引发不良后果。