孕妇初期能吃牛油果。牛油果营养丰富，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，对孕妇和胎儿都有一定益处。具体表现如下：
1.补充营养：牛油果富含多种营养成分，能为孕妇提供能量和营养，有助于维持孕妇的身体健康。
2.促进胎儿发育：牛油果中的不饱和脂肪酸对胎儿的大脑和神经系统发育有益。
3.预防便秘：膳食纤维有助于预防孕妇便秘，保持肠道健康。
4.控制体重：牛油果的饱腹感较强，有助于控制孕妇的食欲，避免过度进食。
需要注意的是，孕妇应适量食用牛油果，过量食用可能导致消化不良。此外，孕妇在食用牛油果时应注意以下几点：
1.选择新鲜的牛油果：表皮光滑、无破损、无黑斑的牛油果品质较好。
2.彻底清洗：在食用前，应将牛油果彻底清洗干净，以去除表面的细菌和污染物。
3.避免过敏：如果孕妇之前对牛油果或其他食物过敏，应避免食用。
4.与其他食物搭配：牛油果可以与其他食物搭配食用，以增加营养价值。例如，可以将牛油果与蔬菜、水果、全麦面包等搭配食用。
总之，孕妇在初期可以适量食用牛油果，但应注意食用方法和量。如果有任何不适或疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。