小孩子长水痘在饮食方面有诸多需要注意的地方。不能吃的东西主要有油腻食物以及辛辣刺激性食物，同时要注意饮食合理并加强护理。
一、油腻食物：小孩子长水痘时容易出现胃肠道功能紊乱，此时不能吃油腻食物，例如肥肉、猪蹄以及油炸食物等，以免增加胃肠道负担，导致消化吸收不良，进而可能出现恶心、呕吐以及腹泻等胃肠道症状。
二、辛辣刺激性食物：小孩子长水痘还可能出现口腔黏膜以及咽峡部水疱的情况，所以要尽量避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒等，还有一些水果像橘子、酸枣等也应注意，以防引起口腔疼痛等不适。
三、饮食合理：小孩子长水痘期间需要注意饮食合理，尽量以清淡、容易消化的食物为主。还要做到少量多餐进食，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道症状。
四、皮肤护理：要加强皮肤护理，保持皮肤清洁卫生，降低皮肤感染的发生概率。
五、及时隔离：同时要注意及时隔离，防止出现传染的情况。
总之，小孩子长水痘时，饮食上要避开油腻和辛辣刺激性食物，保证饮食合理，还要做好皮肤护理和隔离工作。