脚踝扭伤后肿胀的治疗方法如下：
1.休息：停止活动，避免进一步损伤脚踝。休息可以减轻肿胀和疼痛。
2.冰敷：在受伤后的72小时内，使用冰袋或冷敷布敷在肿胀的部位，每次15-20分钟，每天数次。冰敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎受伤的脚踝，但不要过紧，以免影响血液循环。包扎可以提供一定的支撑和减轻肿胀。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高高于心脏水平，有助于促进血液回流，减轻肿胀。
5.使用药物：可以使用非甾体类抗炎药（如布洛芬）来缓解疼痛和减轻肿胀。如果疼痛严重，可以在医生的指导下使用止痛药。
6.物理治疗：在肿胀减轻后，可以进行物理治疗，如热敷、按摩、超声波等，以促进康复。
7.康复训练：在医生或物理治疗师的指导下进行康复训练，包括活动度训练、肌肉强化训练和平衡训练等，以恢复脚踝的功能。
8.避免再次受伤：在恢复期间，要注意避免再次扭伤脚踝。可以使用合适的鞋子，避免在不平坦的路面行走，注意运动时的姿势等。
需要注意的是，如果肿胀和疼痛持续加重，或者出现其他异常症状，如剧烈疼痛、无法行走、肿胀明显等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗，以排除骨折等严重情况。此外，如果有基础疾病，如糖尿病、心血管疾病等，应在医生的指导下进行治疗，以加速康复。