成人腹泻时可以选择一些易消化、能补充营养且有助于缓解症状的食物。一般来说，每天可以摄入约300-500克的这类食物来帮助身体恢复。
易消化的谷类食物
米粥： 大米煮成的稀粥非常容易消化，能为身体提供能量。可以在粥里稍微放一点盐，补充因腹泻流失的电解质。比如熬煮20-30分钟，煮得越软烂越好。面条： 面条也是不错的选择，煮得软一些的细面条，像清汤面，既能补充碳水化合物，又容易被肠胃消化吸收。
清淡的蔬菜类
胡萝卜： 胡萝卜含有果胶，能吸附肠道内的细菌和毒素，对腹泻有一定的缓解作用。可以将胡萝卜蒸熟后打成泥食用，或者做成胡萝卜汤。南瓜： 南瓜富含膳食纤维，且性质温和，煮熟后的南瓜质地细腻，容易消化，能为身体补充营养。可以把南瓜切成小块，煮至软烂后食用。
有止泻作用的水果类
苹果： 苹果中含有果胶和鞣酸，有收敛止泻的作用。可以将苹果蒸熟后吃，这样比生吃更温和，适合腹泻时食用。石榴： 石榴具有一定的止泻功效，取石榴皮煎水饮用，能缓解腹泻症状，但要注意适量饮用。
优质蛋白质类
鸡蛋羹： 鸡蛋富含优质蛋白质，做成鸡蛋羹后非常容易消化吸收。可以用温水调配鸡蛋液，蒸的时候火候要适中，蒸出的鸡蛋羹嫩滑可口。脱脂牛奶： 腹泻时可以适量饮用脱脂牛奶，为身体补充蛋白质，但要注意不要一次性喝太多，以免加重肠胃负担。如果对牛奶过敏则不宜选择。