龟头一碰就疼可能由以下原因导致：包皮过长、尿路感染、龟头炎。具体的治疗方式会因病因不同而各异。
一、包皮过长：
1.定义：指包皮覆盖尿道口，但能上翻露出尿道口和阴茎头。
2.症状表现：因包皮过长且长时间未翻起清洗，致使包皮囊内长期积存包皮垢，从而出现包皮口红肿、龟头部一碰就疼等情况。
3.治疗方法：患者需及时到正规医院，经医生施行包皮环切术进行治疗。同时，要保持阴茎局部清洁卫生，饮食上避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、烧烤、火锅等。
二、尿路感染：
1.表现：泌尿道黏膜充血、水肿且敏感性提高，泌尿道黏膜糜烂充血，导致龟头一碰就痛，同时患者会有尿急、尿频，以及因黏膜糜烂受尿液刺激而产生排尿疼痛症状。
2.治疗：临床可选用诺氟沙星、氧氟沙星、头孢克洛等药物来减轻尿路刺激症状。患者在日常生活中要注意性生活卫生等。
三、龟头炎：
1.定义：龟头部由外伤、刺激或感染等因素引起的炎症，可能由病原体感染造成。
2.症状：以龟头疼痛、龟头皮肤黏膜水肿、红斑、糜烂和溃疡为主要临床表现，龟头部因外伤、刺激、感染而一碰就痛。
3.治疗：临床上常在医生指导下选用乳酸依沙吖啶、联苯苄唑、硝酸咪康唑等药物。患者要保持龟头局部清洁，避免其受刺激，每日清洗龟头和包皮，避免不洁性交，治疗期间暂停性生活。饮食上避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、烧烤、火锅等。
总之，当出现龟头一碰就疼的情况时，要及时明确病因，并根据具体病因采取相应的治疗措施，同时注意相关的护理和生活注意事项。